Três estratégias guiaram a construção deste projeto.

Em primeiro lugar, mantemos a estrutura original do edifício porém 3 grandes aberturas foram realizadas na face lateral afim de melhorar a integração dos ambientes, e permitir que o interior do bar fosse visto desde qualquer perspectiva exterior.

Em segundo lugar, criamos dois grandes monólitos de luz, em um degradê com as distintas tonalidades da cerveja, contidas em caixas de policarbonato alveolar. Essas, tem o objetivo de encapsular os volumes do banheiro e câmara fria e atrair o olhar exterior para dentro do bar.

Por fim, homenageamos a produção local, trazendo os condutos da fábrica para conformar o mobiliário e marquises. Nos dois banheiros este elemento também foi explorado. Em um deles, a tubulação conforma um espelho de fundo infinito instalado no teto, que proporciona ao usuário a impressão de estar imerso no interior da estrutura. No outro, propomos ao usuário a experiência com o trigo, que recai os seus olhos através de um cilindro metálico cortado em diagonal.

Respeitamos a materialidade existente com os tijolos maciços, madeira e ladrilhos hidráulicos.  Porém adicionamos grandes doses de inox, material característico dos barris cervejeiros.